Devi prevedere una cosa del genere (più o meno).
Fai un raggruppamento della colonna che ti interessa e fai un conteggio della medesima colonna (vedi la voce formula)…
Per far comparire “Formula” e Ordinamento" devi attivare il pulsante totali nella barra degli strumenti quando sei dentro alla query:
Poi il come inserirli dipende da cosa vuoi vedere e dove li vuoi vedere ma è solo questione di impratichirti un pochettino…
Ad esempio (ma ci sono svariati modi di fare la stessa cosa) puoi crearti una query per ogni voce e inserire nel capo criteri la voce che ti interessa… oppure puoi crearti un campo specifico in ogni report chiamandolo sempre con lo steso nome e utilizzarlo per filtrare il report… Però non so dove vuoi arrivare ne il livello esatto a cui sei…per cui oltre a questo non so aiutarti…
=====> ALTRI CONSIGLI <=====
Vado un po off topic ma mi sento di dirti un altro paio di cose…
Eviterei la ridondanza di dati che vedo nel tuo file… ad esempio: la tabella Comuni e la tabella ComuniCap è sostanzialmente la stessa cosa… c'è modo di evitare una ridondanza di dati basta andare a prendere le colonne che ti interessano… senza dover rifare le tabelle solo perchè vuoi che contengano più o meno dati.
Stabilisci una nomenclatura e seguila… in tutto il tuo progetto… Nomi diversi, criteri diversi, cose diverse, alla lunga fanno fare pasticcio e allungano i tempi utili per dei risultati ottimali… Adesso è un progetto piccolo ma domani potresti avere decine di tabelle, maschere, query… :-)
Insomma… più inizi pulito più facile sarà per te o per chi dovrà prendere in mano questa cosa più avanti capire cosa c'è e come è stato fatto…