Access non è Excel. Per fare una operazione del genere Excel sarebbe molto più pratico e intuitivo. Access, per farlo, deve LAVORARE per individuare il singolo record, memorizzarlo da qualche parte e poi effettuare l'operazione. Si può fare a costo di un (non così scontato) codice VBA (chi vi scrive non lo sa fare)...non basta, siccome deve LAVORARE, i tempi non sono così immediati come ci si aspetterebbe.