Ciao! Anche io sto facendo un progetto per un esame.. anche se gestisco il database con con php ti dico grosso modo come ho fatto io a passare i valori di un form con ajax, magari trovi spunto per il tuo caso.. io ho creato in javascript una funzione in cui dichiaro un array e gli passo i valori del form tramite il loro id (es. Array['nome']=$(#iddelnome).val()) alla funzione gli fai ritornare l'array.. esempio
var array=[]; array['nome']=$(#iddelnome).val(), etc.. return array;
poi ho creato una funzione per la chiamata ajax e gli passo la funzione cheho scritto su per il recupero dei dati dal form. La chiamata ajax l'ho fatta in questo modo, ad esempio
function senddati(data) {$.ajax({ url:url di destinazione, type:post, data:{nome:dati['nome'], etc...
su internet trovi questa chiamata ajax spiegata in maniera dettagliata..non sono molto brava a spiegare,spero di esserti stata d'aiuto.. solidarietà tra studenti